Λαχταριστά Pancakes με την αγαπημένη μας βρώμη Quaker!

Σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη και εύγευστη συνταγή για Pancakes. Μπορεί να αποτελέσει ένα λαχταριστό brunch ή ένα απολαυστικό απογευματινό γλυκό με φίλους.

Υλικά (για 5 Pancakes) :

• 1 φλ. βρώμη Quaker
• 1 μεγάλη μπανάνα
• 1 κ.γ. baking powder
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 1 φλ. γάλα αμυγδάλου
• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

*κ.σ.: κουταλιά σούπας       κ.γ. κουταλάκι του γλυκού       φλ.: φλιντζάνι 250ml

Μέθοδος Εκτέλεσης:

1. Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Αλείφουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και προσθέτουμε μια δόση από το μείγμα μας.
3. Περιμένουμε να βγάλει φυσαλίδες και τότε το γυρίζουμε ώστε να ψηθεί και από τις δύο πλευρές.

Θρεπτική Αξία ανά Pancake: 

Ενέργεια/Θερμίδες: 94 kcal

Λιπαρά: 1,8 γρ.

Υδατάνθρακες: 17.8 γρ.

Πρωτεΐνες: 2,4 γρ.