Μπάρες με βρώμη Quaker χωρίς ψήσιμο

Υλικά για 15 μπάρες:

• 1 φλ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
• 2 φλ. νιφάδες βρώμης Quaker 
• 1 φλ. διάφορους ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους π.χ. αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια 
• ¼  φλ. μέλι
• ¼ φλ. φυστικοβούτυρο
• ¼  φλ. chocolate chips ( προαιρετικά)

*φλ.: φλιντζάνι, 250ml

 

Μέθοδος εκτέλεσης: 

1. Πολτοποιούμε τους χουρμάδες στο μπλέντερ για 1 λεπτό. 
2. Προσθέτουμε τη βρώμη και χτυπάμε ξανά. 
3. Μεταφέρουμε σ’ ένα μπολ το μίγμα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. 
4. Ανακατεύουμε με τα χέρια, μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά μεταξύ τους. 
5. Απλώνουμε το μίγμα μας σε ταψί. 
6. Καλύπτουμε το ταψί με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να σφίξει.
7. Έπειτα, κόβουμε τις μπάρες. 

 

Αποθήκευση: Οι μπάρες βρώμης διατηρούνται στο ψυγείο σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς για 1 εβδομάδα περίπου. 

 

Θρεπτική αξία ανα μπάρα, 50γρ.: 

Ενέργεια/Θερμίδες: 168 kcal

Λιπαρά: 8 γρ.

Υδατάνθρακες: 22 γρ.

Πρωτεΐνη: 4 γρ. 

 

Βιταμίνες & Μέταλλα: 

Μαγγάνιο: 14%*

Μαγνήσιο: 10%

Χαλκό: 10%

Φώσφορο: 12% 

Σίδηρο: 7% 

 

*Ποσοστό Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης σύμφωνα με τις 2000kcal.

 

Αντιγόνη Ανδρέου

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, MSc